Лента→

Отличное катание есть во многих альпийских местечках. Но не везде есть действительно веселое après-ski. Давно известно, что активнее всего на курортах веселятся (в смысле алкоголя) британцы. Правда, после введения Евро это веселье немного убавило свой размах, но к мнению журналистов TheTelegraph,...

Редактор курортного справочника «Where to Ski and Snowboard», знаток хорошей еды и правильного вина, Дэйв Уоттс (Dave Watts) отведал еды и питья в большем количестве ресторанов, чем довелось большинству из нас. Вот самые из самых – бронируйте заранее.

Наступление марта в Dolomiti Superski означает, что снежных развлечений стало ещё больше!

Прости, Америка, но это правда…
(Мнение переводчика может не всегда совпадать с мнением автора)

 

Горячая точка Альп снова подтвердила свой высокий статус. И совершенно справедливо! На фестивале Electric Mountain в этом году Зёльден продемонстрирует, как можно удачно перенести на горнолыжную трассу заводную клубную атмосферу.

Прямо на вершине Гайслахкогль (Gaislachkogl, 3 048 метров над уровнем моря) расположился новый гурманский ресторан. IceQ был построен в 2013 году — современная архитектура (с использованием только местных строительных материалов), подвесной мост от смотровой площадки к пику Гайслахкогль, изысканное меню.

С помощью бонификаторов можно в домашних условиях приготовить изумительные, и, главное, оригинальные напитки. Более того – обычный напиток с «крепостью до 40», приправленный бонификаторами, радикально меняет свой обычный вкус, причем настолько, что дегустирующему будет крайне сложно определить исходник.  Именно этим путем и пошел Себастьян Штро, разлив напиток по бывшим тогда в ходу квадратным бутылкам из коричневого стекла и прилепив на них яркую оранжевую этикетку...

Не все из нас катаются круглый год. Часто мы с ноющим чувством в груди ждем той заветной поездки, чтобы встегнуть ботинки в крепления и отправиться вниз. 

А после — расслабиться и, стащив с себя жесткие перчатки, обхватить жаркую кружку с горячим глинтвейном, вдохнуть терпкий запах...

Продолжение первой части. Как же выглядит это апре-ски и с чем его едят? И пьют.

Как всё начиналось. Человек придумал лыжи для себя, любимого. Чтобы облегчить свое существование и успешное выживание в суровых условиях недружелюбной окружающей среды. Изначально лыжи имели исключительно прикладное назначение. Прикладное в прямом смысле слова, так как именно прикладывались одной стороной к подошве сапога, а другой стороной к снежному насту. И использовались только для пользы дела — в охоте, в войне и в быту. Но на этом способы использования лыж человек не исчерпал и стал эксплуатировать их как средство получения удовольствия.

Не будем ханжами: большинство из нас пьет. По-разному, в разных местах, но уж на отдыхе — обязательно. Пьет все — от пива до 80-градусного Строха. Нет? Но я же написал — «...большинство из нас...». Так что, если вы лично — нет, то вы просто в меньшинстве.

Донна Леннард, владелица двух мега-успешных нью-йоркских ресторанов Il Buco и Il Buco Alimentarie Vineria, отправляется в Куршевель, чтобы  в течение всего марта месяца принимать гостей  ее нового горнолыжно-кулинарного проекта.

Тема апре-ски занимает столь же важное место в умах лыжебордеров как, собственно, само катание, а в некоторых лыжебордических умах даже более важное место. Апре-ски - это, прежде всего, общение. Общение, сопровождаемое поглощением пищи, распитием горячительных напитков и, конечно, танцами, особенно если это общение с противоположным полом. Поэтому правильная организация танцевальной части программы пребывания в горах - дело чрезвычайно важное и ответственное.